Calvin Trillin es un periodista y autor estadounidense, célebre por sus humorísticas observaciones sobre la comida y la cultura de la alimentación. Su obra se extiende más allá del comentario culinario para incluir periodismo serio, verso cómico y ficción, capturando a menudo la esencia de la vida estadounidense. Trillin se destaca por encontrar humor en situaciones cotidianas y posee un ojo agudo para los matices sociales. Su estilo es perspicaz y afectuoso a la vez, ofreciendo a los lectores una lente única a través de la cual ver la cultura estadounidense.
In "The Tummy Trilogy," Calvin Trillin humorously explores America's culinary scene, challenging the notion that fine dining is the pinnacle of cuisine. Comprising "American Fried," "Alice, Let's Eat," and "Third Helpings," these three books celebrate the joy of everyday food with wit and charm, earning Trillin the title of "the Walt Whitman of American eats."