Daniel Remon Orden de los libros

La agencia de detectives de Mateo Hernández, ubicada en Sant Andreu, enfrenta la desaparición de su hija Nora, lo que afecta la dinámica familiar y laboral. La situación se complica cuando Carlos Guzmán, un temido constructor, solicita su ayuda tras la desaparición de su propio hijo.

Esta obra, ganadora del II Premio Europeo de Divulgación Científica, explora la biotecnología de los alimentos. Explica de manera accesible las técnicas de laboratorio y ofrece un panorama de los resultados en fermentaciones, agricultura y ganadería, abordando el debate sobre los beneficios y riesgos de las nuevas tecnologías.