Jordi Cruz Libros

Jordi Cruz Mas es un chef español cuyo arte culinario ha sido galardonado con un total de cuatro estrellas Michelin. Inició su formación profesional en la Escuela Superior de Hostelería de Manresa, Barcelona. A la temprana edad de 14 años, comenzó su trayectoria en el restaurante Estany Clar en Cercs, donde en noviembre de 2004 recibió su primera estrella Michelin. A los 24 años, se convirtió en el chef más joven de España y el segundo a nivel mundial en obtener esta distinción, consolidándose como una promesa destacada en el panorama culinario español.