"Las Artes culinarias perdidas" recupera tradiciones culinarias olvidadas, enseñando a preparar vinagres, adobar olivas, hacer quesos y más. Cada capítulo incluye instrucciones paso a paso y un menú relacionado, como un típico menú mediterráneo. Un libro ameno e informativo para redescubrir la cocina casera.
Lynn Alley Libros
Lynn Alley es una autora e instructora culinaria cuya pasión por la cocina la ha llevado a un viaje extraordinario. Comenzó su carrera enseñando cocina en una escuela secundaria, donde sus artículos gourmet hechos a mano ganaron renombre y se vendieron en los prestigiosos grandes almacenes Neiman Marcus. Desde entonces, ha compartido el arte de cocinar a través de lecciones en todos los Estados Unidos y en Francia. Su experiencia y sus recetas han aparecido en publicaciones destacadas como el San Diego Union-Tribune y el Los Angeles Times.
![The Gourmet Slow Cooker: Volume II: Regional Comfort-Food Classics [A Cookbook]](https://rezised-images.knhbt.cz/1920x1920/0.jpg)
![The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]](https://rezised-images.knhbt.cz/1920x1920/0.jpg)

The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]
- 184 páginas
- 7 horas de lectura
The Gourmet Slow Cooker by Lynn Alley offers an upscale take on slow cooking with 60 imaginative recipes from around the world. Featuring dishes like Lamb Shanks from Greece and Apricot Chicken from India, it includes regional introductions, wine pairings, and vibrant recipe photos, transforming everyday meals into gourmet experiences.
The Gourmet Slow Cooker: Volume II: Regional Comfort-Food Classics [A Cookbook]
- 99 páginas
- 4 horas de lectura
THE GOURMET SLOW COOKER: VOLUME II by Lynn Alley offers a collection of sophisticated yet easy slow-cooker recipes, focusing on regional comfort food. This sequel inspires home cooks to explore classic and innovative dishes, appealing to those seeking flavorful meals without the hassle. Perfect for busy cooks!