La investigación se centra en la comercialización de productos derivados del maguey en Atotonilco de Tula y Tetepango, Hidalgo. Dirigida por académicos de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, busca desarrollar herramientas y estrategias para potenciar la industria magueyera en un contexto de creciente competitividad.
Raúl Rodríguez Orden de los libros




- 2015