Brian Wansink Orden de los libros

Brian Wansink es célebre por su innovadora investigación sobre la psicología de la alimentación, que ilumina cómo nuestro entorno influye profundamente en nuestras elecciones alimentarias. Popularizó el concepto de "comer sin pensar" (mindless eating), explicando cómo las señales ambientales a menudo dictan nuestros patrones de consumo sin que seamos conscientes. Sus investigaciones profundizan en las formas sutiles en que los supermercados, los empaques e incluso nuestras mesas de comedor dan forma a nuestras preferencias y hábitos. A través de su obra, Wansink empodera a los lectores para que comprendan las fuerzas ocultas detrás de sus comportamientos alimentarios y tomen decisiones más informadas.