Carol Field Dahlstrom Orden de los libros

Este dúo de autoras se adentra en el mundo de la cocina sin gluten impulsado por perspectivas profundamente personales y profesionales. Su trabajo se basa en la experiencia familiar con la enfermedad celíaca, inspirándolas a desarrollar recetas que no solo son seguras, sino también fáciles de preparar y económicas. Se centran en garantizar que las personas con restricciones dietéticas puedan disfrutar de comidas deliciosas junto a sus familias, combinando la experiencia en nutrición con la aplicación culinaria práctica.