In diesem Buch geht es hauptsächlich um das sichere Haltbarmachen von Lebensmitteln. Es gibt dazu viele Tipps, ausführliche Beschreibungen, Beispielbilder, Listen, Rezepte und Anleitungen für Essig, Schinken, Sauerkraut, fermentieren von Gemüse, Konfieren, Herstellung von Schmalz und Butterschmalz, Wurst im Glas, Leberkäse, Gemüsebrühepulver und vielen Rezepten. Das Besondere an diesem Buch ist, dass ihr mich über Facebook oder E-Mail fragen könnt wenn irgendetwas unklar ist.
Anton Stracker Libros
