Thoroughly revised with nearly two hundred additional listings and thorough updates of old favorites, this entertaining travel guide provides a detailed overview of five hundred of the best local eateries from coast to coast, describing dozens of barbecue joints, lobster shacks, steak houses, hotdog stands, diners, ice-cream parlors, and other regional dining options. Reissue. 15,000 first printing.
The Coast-to-Coast Guide to 800 of the Best Barbecue Joints, Lobster Shacks, Ice Cream Parlors, Highway Diners, and Much, Much More - Revised and Updated - With 200 New Listings
569 páginas
20 horas de lectura
For road warriors and armchair epicures alike, the seventh edition of Roadfood is the key to finding some of the tastiest treasures in the United States. The indispensable companion for savvy travelers nationwide, Roadfood is now bigger and better than ever. Totally revised and updated, the seventh edition covers over 700 of the country’s best local eateries, including more than 200 brand new listings along with up-to-date descriptions of old favorites. An extended tour of the most affordable, most enjoyable dining options along America’s highways and back roads, Roadfood offers enticing, satisfying meal-time alternatives for chain restaurant–weary travelers. The Sterns provide vivid descriptions and clear regional maps that direct people to the best lobster shacks on the East Coast; the ultimate barbecue joints in the South; the most sizzling steakhouses in the Midwest; and dozens of top-notch diners, hotdog stands, ice cream parlors, and other terrific spots to stop for a bite countrywide.
Dieses Buch über die Reparatur antiker Pendeluhren des bekannten Uhrenfachautors Hans Jendritzki enthält eine unglaubliche Fülle von Informationen, die für jeden, der Pendeluhren reparieren will, von unschätzbarem Wert sind. Das Uhrenbuch über die Pendeluhr zählt, wie auch die anderen Uhrenbücher des Autors Hans Jendritzki, zu den Standardwerken der Uhrenliteratur.Nun wurde dieses Reparaturbuch durch Michael Stern bearbeitet, dabei wesentlich erweitert (ca. 35 %) und neu gesetzt. So kommen jetzt auch die Beschreibungen von Schlagwerkskonstruktionen dazu (vermutlich von Matthey), die in der letzten Scriptarauflage von 1984 nicht vorhanden waren. Weiterhin wurden noch div. Artikel von Hr. Lympius - einem profunden Kenner von restauratorischer Arbeit an alten Uhren - angehängt.Wie repariert man eine antike Pendeluhr?Das Buch über die Reparatur antiker Pendeluhren gibt in sieben Teilen umfassend Antwort auf die Frage, wie man eine Pendeluhr repariert. In einem einleitenden Beitrag wurden allgemeine Ausführungen zum Überholen einer Pendeluhr gemacht, die dann in den folgenden Kapiteln vertieft wurden.Das 1. Kapitel des Uhrenreparaturbuches zur Pendeluhr enthält die genaue Beschreibung aller anfallenden Arbeiten an Zapfen und Lagern sowie an Eingriffen von Rad und Trieb der Pendeluhr. So werden z. B. das Eindrehen eines neuen Triebes und das Rundsetzen eines Rohtriebes beschrieben. Sehr angenehm fällt auf, dass fast jeder wichtige Arbeitsvorgang durch Abbildungen verdeutlicht wird. Nach der Erläuterung aller vorkommenden Antriebsarten schließt das 1. Kapitel mit früher verwendeten Gewichtsantrieben wie dem »Huygenschen Antrieb«, den Antrieben mit Seil und Kelle und der Sägeuhr.Buch über Hemmungen und Pendel der Pendeluhrlm 2. Abschnitt des Buches werden die Hemmungen und das Pendel der Pendeluhr sehr ausführlich behandelt. Hans Jendritzki gibt hier einen großen Überblick über alle häufigen, aber auch einige besondere Hemmungsarten der Pendeluhr. Er beginnt mit der Spindelhemmung und endet bei den Hemmungen mit konstanter Kraft und Schwerkraft. Sieht man den folgenden Abschnitt über Pendelaufhängungen und Pendel durch, so wird erfreulicherweise klar, dass das vorliegende Uhrenreparaturbuch nicht nur, wie der Titel sagt, zur Reparatur antiker Pendeluhren dient, sondern für alle pendelgesteuerten Uhren wertvolle Informationen beinhaltet. So wird genauestens auf die Frage eingegangen, wie man am besten ein Pendel reguliert oder bei vorhandenem Räderwerk die Schlagzahl eines fehlenden Pendels und somit seine Länge errechnen kann.Buch über die Zeitanzeige der PendeluhrIn einem weiteren Kapitel des Buches über die Reparatur antiker Pendeluhren behandelt die Zeitanzeige und enthält viel Wissenswertes. Kennt fast jeder die beiden üblichen Arten von Zeigerwerken, so ist eine Anordnung des 100jährigen Kalenders nach Brocot oder der Kalender mit zurückspringendem Datumszeiger nicht in jedem Uhrenfachbuch enthalten. Die Darstellung der Mondphasen und das dazu benötigte Getriebe werden ebenso treffend im Uhrenbuch über die Reparatur antiker Pendeluhren geschildert wie die Arbeitsweise der Zeitgleichungsanzeige. Zum Schluss sind noch Berechnungen für Übersetzungsgetriebe Sonnenzeit/Sternzeit zusammengestellt.Buch über Schlagwerke der PendeluhrIn verständlichem Stil wird im jetzt sehr erweitertem 4. Kapitel über Schlagwerke von Hans Jendritzki, aber auch J. P. Matthey gründlicher Unterricht erteilt. Wie funktioniert eine Schlossscheibe (Schlußscheibe) oder wie fertigt man sie an? Nach dem Rechenschlagwerk mit Stundenstaffel findet man die Arbeitsweise des Comtoise-Schlagwerks mit seinem charakteristischen Doppelrechen gut erklärt. Musikspielwerke und Flöten-Spieluhren sind auch erwähnt. Fast 60 Buchseiten sind anschließend den komplizierten Schlagwerken der Pendulen gewidmet. Mit gut durchschaubaren Zeichnungen wird präzise auf die Arbeitsweise von Repetition, Nachtabstellung, Viertel- und Stundenschlag, petite und grande Sonnerie
Dieses Buch vermittelt die grundlegenden Kenntnisse im Umgang mit der Uhrmacherdrehmaschine. Uhrmacher, Hobbyuhrmacher und feinmechanisch Interessierte finden hier eine Vielzahl von Anregungen und Beispielen für anfallende Dreharbeiten. Der Inhalt gliedert sich in folgende Hauptbereiche: - Allgemeines über die Drehbank des Uhrmachers - Die Uhrmacher-Drehbank - Der Spindelstock - Amerikaner Spannzangen, Stufenfutter, Ringfutter - Bohr-, Dreibacken-, Kranzspann- und Achtschraubenfutter - Die Arbeit mit den Lackscheiben - Der Reitstock - Die Stichelauflage - Das Drehen zwischen Spitzen - Technologie des Drehens - Die Stichel - Der „feste Stichel“ im Kreuzsupport - Die Planscheibe - Messgeräte für die Drehbank - Drehen einer Unruhwelle - Drehen einer Aufzugwelle - Das Eindrehen eines Triebes - Anfertigen einer Steinfassung - Anfertigen der Metallfutter/-lager - Das Einbohren von Zapfen - Die Schrauben - Anordnung und Antrieb der Drehbänke - Anwendungsbeispiele der Uhrmacher-Drehbank - Erhältliche Drehmaschinen - Maschinenwartung
Die detaillierte Anleitung zur Reparatur von Armband- und Taschenuhren bietet umfassende Einblicke in verschiedene Aspekte, wie das Öffnen von Uhren, Reinigungstechniken und das Einstellen der Zeit. Farbige Abbildungen und ein überarbeiteter Inhalt machen die komplexen Prozesse anschaulicher. Koautor Michael Philip Horlbeck bringt zusätzliches Fachwissen ein. Das Buch richtet sich sowohl an angehende Uhrmacher als auch an erfahrene Techniker und bietet hilfreiche Online-Ressourcen wie Ölpläne und Wartungsanweisungen. Eine wertvolle Ressource für alle Uhrenliebhaber.
Monografie je určena anesteziologům a lékařům podílejícím se na perioperační a pooperační péči u pacientů cévní chirurgie. Poskytuje přehled o předanestetické péči, anesteziologických postupech a následné péči po výkonech. Užitečné informace zde naleznou také kardiologové, angiologové, radiologové a perfuziologové. Kniha nabízí základní přehled o perioperační péči v cévní chirurgii i anesteziologickým sestrám a personálu na odděleních pooperační péče. Skládá se z pěti oddílů, které komplexně popisují péči o pacienta z pohledu anesteziologa a intenzivisty. Obsahuje teoretické základy anatomie, fyziologie, patofyziologie, farmakologie a radiologie. Dále se zaměřuje na předoperační vyšetření, monitorování během výkonu a techniky regionální anestezie. Nejrozsáhlejší oddíl se věnuje anesteziologickým postupům pro jednotlivé výkony včetně praktických tipů. Oddíl o pooperační péči shrnuje obecné principy, komplikace spojené se selháním orgánových systémů a specifika péče po výkonech na aortě a krčních tepnách. Cílem knihy je shrnout současné poznatky a poskytnout lékařům a nelékařským pracovníkům maximum informací pro každodenní praxi. Na publikaci se podíleli specialisté z různých oborů, kteří mají bohaté zkušenosti s cévní chirurgií.