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Více jak 50 druhů koření a 35 kořenicích směsí. Základní recepty použití s podrobnými návody krok za krokem, doplněné barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky.
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Koření : jak vybírat a používat koření v kuchyni: Příručka pro kuchaře, Sallie Morris
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- 2002
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- (Tapa blanda)
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