Parámetros
- 396 páginas
- 14 horas de lectura
Más información sobre el libro
Dílo bylo v USA oceněno jako Kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho odkaz, Čínská studie, je výsledkem 20letého partnerství Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství. Studie, zahájená v roce 1983, sledovala 6 500 lidí a odhalila 8 000 statisticky významných vztahů mezi stravou, životním stylem a zdravotním stavem. Pozorování se zaměřila na Číňany z kontinentální Číny, kteří mají podobné genetické pozadí a ustálené stravovací návyky. Kniha je určena zdravotníkům i laické veřejnosti a zaměřuje se na praktické informace o zdravé výživě. Zabývá se nemocemi jako rakovina, srdeční a mozková onemocnění, diabetes, vysoký krevní tlak, artritida, Alzheimerova nemoc a osteoporóza. Zdraví Západu je v úpadku, přičemž dvě třetiny populace trpí nadváhou a miliony mají diabetes. Děti onemocní dříve a užívají více léků na předpis. Všechny tyto problémy mají tři příčiny: snídani, oběd a večeři. Kniha přináší nadějné poselství a vyvrací mýty o zdraví – pokud chcete zdraví, změňte stravu. Třetí vydání.
Compra de libros
Čínská studie, Colin Campbell, Thomas Campbell, Emil Rudolf
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 18,49 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Čínská studie
- Idioma
- Checo
- Autores
- Colin Campbell, Thomas Campbell, Emil Rudolf
- Editorial
- Svítání
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 396
- ISBN10
- 8087629019
- ISBN13
- 9788087629017
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Autoayuda, Medicina, Arte culinario & Gastronomía, Ciencia, Salud, Estilo de vida saludable, Comida, Literatura especializada, Medicina alternativa, Alimentación & Dietas, Enfermedades, Estudio, Investigación, Cáncer, tumores, Veganismo, Vegetarianismo, Estudios, Prevención, Diabetes, Medicina China
- Primera publicación
- 2006
- Título original
- China study
- Calificación
- 4,2 de 5
- Descripción
- Dílo bylo v USA oceněno jako Kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho odkaz, Čínská studie, je výsledkem 20letého partnerství Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství. Studie, zahájená v roce 1983, sledovala 6 500 lidí a odhalila 8 000 statisticky významných vztahů mezi stravou, životním stylem a zdravotním stavem. Pozorování se zaměřila na Číňany z kontinentální Číny, kteří mají podobné genetické pozadí a ustálené stravovací návyky. Kniha je určena zdravotníkům i laické veřejnosti a zaměřuje se na praktické informace o zdravé výživě. Zabývá se nemocemi jako rakovina, srdeční a mozková onemocnění, diabetes, vysoký krevní tlak, artritida, Alzheimerova nemoc a osteoporóza. Zdraví Západu je v úpadku, přičemž dvě třetiny populace trpí nadváhou a miliony mají diabetes. Děti onemocní dříve a užívají více léků na předpis. Všechny tyto problémy mají tři příčiny: snídani, oběd a večeři. Kniha přináší nadějné poselství a vyvrací mýty o zdraví – pokud chcete zdraví, změňte stravu. Třetí vydání.