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Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der australischen Küche – von den traditionellen Gerichten der Aborigines bis zur multi-ethnischen Kochkunst von heute. Mit 180 Rezepten und ausführlichen Erläuterungen.
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Australisch kochen, Stefan Ullmann
- Idioma
- Publicado en
- 2000
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- (Tapa dura)
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- Título
- Australisch kochen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Stefan Ullmann
- Editorial
- Ed. Diá
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 389533281X
- ISBN13
- 9783895332814
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Descripción
- Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der australischen Küche – von den traditionellen Gerichten der Aborigines bis zur multi-ethnischen Kochkunst von heute. Mit 180 Rezepten und ausführlichen Erläuterungen.