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Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.
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Die Gute Küche, Ewald Plachutta, Christoph Wagner
- Idioma
- Publicado en
- 1993
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- (Tapa dura)
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- Título
- Die Gute Küche
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Ewald Plachutta, Christoph Wagner
- Editorial
- Verlag Kremayr & Scheriau
- Publicado en
- 1993
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Calificación
- 4,8 de 5
- Descripción
- Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.