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Glückliche Kühe - frische Milch Kühe sind gutmütige und äusserst nützliche Tiere, ihre Produkte sind in aller Munde. In diesem Buch erfahren Landwirte und Hobbyhalter alles rund um die richtige Haltung von Kühen. Die Themen auf einen Blick: Umgang mit Kühen - Voraussetzungen für die Haltung - Rinderrassen, Leistung, Zucht - Fütterung - Weide- und Stallhaltung - Besamung, Trächtigkeit, Kalbung - Aufzucht der Kälber - Melken, Milch, Milchprodukte. Der Autor Ulrich Daniel schreibt über das Thema aus seiner reichen Erfahrung als Fachberater. Neben vielen praktischen Hinweisen berichtet er unterhaltsam von seinen Erfahrungen.
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