Auswirkungen der Biotechnologie auf Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie

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In Deutschland wird intensiv über den Einsatz von Biotechnologie und Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie diskutiert. Diese Technologien bieten neue wissenschaftliche Optionen mit potenziellen wirtschaftlichen Vorteilen, während gleichzeitig Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf Umwelt, Gesundheit und ethische Aspekte bestehen. Vor diesem Hintergrund führte das Fraunhofer-Institut für Systemtechnik und Innovationsforschung, unterstützt von der EU-Kommission, eine Delphi-Befragung zu den Auswirkungen der Biotechnologie in diesen Sektoren durch. Über 500 Experten aus verschiedenen Bereichen, darunter Industrie, Forschung, Landwirtschaft und Verbraucherverbände, nahmen an der Untersuchung teil. Sie waren sich weitgehend einig, dass die Biotechnologie bis zum Ende des nächsten Jahrzehnts in vielen Anwendungen eingesetzt werden wird. Allerdings zeigten die Befragten unterschiedliche Einschätzungen zu den wirtschaftlichen, sozialen, umwelt- und gesundheitsrelevanten Auswirkungen. Die Ergebnisse der Untersuchung vermitteln ein differenzierteres Bild der aktuellen Einschätzungen in Deutschland, im Vergleich zur polarisierten öffentlichen Diskussion, die bisher vorherrschte.