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Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.
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Fische räuchern, Francis Ray Hoff
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Fische räuchern
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Francis Ray Hoff
- Editorial
- blv
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 3835401491
- ISBN13
- 9783835401495
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Descripción
- Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.