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Seit Francesca denken kann, weiß sie alles über Nudeln. Mit ihr an der Spitze wächst der kleine Familienbetrieb zu einem stattlichen Unternehmen heran und beliefert die feinsten Häuser und Restaurants Neapels. Garniert mit Teigwaren in ihrer ganzen herrlichen Vielfalt, verfolgt die Familiensaga die Geschichte einer italienischen Nudeldynastie über zwei Jahrhunderte. Eine vergnügliche und appetitanregende Lektüre für alle, die Italien und seine Küche lieben.
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