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Es müssen nicht immer die süßen, fetten, fleischlastigen Gerichte sein, die unsere Leidenschaft wecken. Die über 100 vollständig illustrierten Rezepte und Lebensmittelkunden dieses Handbuchs sind auf dem neuesten Stand der Ernährungsphysiologie. Sie sind leicht nachzukochen, erfordern kein mehrtägiges Recherchieren nach ausgefallenen Zutaten und schmecken ganz einfach gut. Alle Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet, so daß sich ein natürlicher, saisonaler Speiseplan ergibt. Empfehlungen zu Einkauf und Lagerung, Beilagen sowie praktische Küchentips sorgen garantiert für gutes Gelingen.
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Kochbuch durchs Jahr, Karin Iden
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Kochbuch durchs Jahr
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Karin Iden
- Editorial
- Ullstein Taschenbuch
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 398
- ISBN10
- 3548730124
- ISBN13
- 9783548730127
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Estaciones del año, Conocimiento de productos
- Calificación
- 3,5 de 5
- Descripción
- Es müssen nicht immer die süßen, fetten, fleischlastigen Gerichte sein, die unsere Leidenschaft wecken. Die über 100 vollständig illustrierten Rezepte und Lebensmittelkunden dieses Handbuchs sind auf dem neuesten Stand der Ernährungsphysiologie. Sie sind leicht nachzukochen, erfordern kein mehrtägiges Recherchieren nach ausgefallenen Zutaten und schmecken ganz einfach gut. Alle Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet, so daß sich ein natürlicher, saisonaler Speiseplan ergibt. Empfehlungen zu Einkauf und Lagerung, Beilagen sowie praktische Küchentips sorgen garantiert für gutes Gelingen.