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DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten
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DuMonts kleines Gewürzlexikon, Anne Iburg
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Anne Iburg
- Editorial
- DuMont-Monte-Verl.
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 383208780X
- ISBN13
- 9783832087807
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía, Plantas, Comida, Hierbas, Especias
- Calificación
- 4,65 de 5
- Descripción
- DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten