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Ein Muss für jede Küchenbibliothek Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.
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Lexikon der Kräuter & Gewürze, Ulrike Bültjer
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Ulrike Bültjer
- Editorial
- Bassermann
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3809418315
- ISBN13
- 9783809418313
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Calificación
- 4,35 de 5
- Descripción
- Ein Muss für jede Küchenbibliothek Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.