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DIE LECKERSTEN SAUCEN FÜR JEDEN GESCHMACK - Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte; Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes; Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys; Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon
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DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips, Kristiane Müller-Urban
- Idioma
- Publicado en
- 2003
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Kristiane Müller-Urban
- Editorial
- DuMont-Monte
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3832088237
- ISBN13
- 9783832088231
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Salsas
- Primera publicación
- 2003
- Título original
- Dumonts kleines Lexikon Saucen & Dips
- Descripción
- DIE LECKERSTEN SAUCEN FÜR JEDEN GESCHMACK - Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte; Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes; Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys; Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon