Valoración del libro
Más información sobre el libro
Americký módní časopis Vogue uveřejňuje jen to nejlepší, nejkrásnější a nejšpičkovější. Když roku 1989 sáhl po harvardském právníkovi a známém kulináři Jefferym Steingartenovi, aby se stal redaktorem jejich jídelních stránek, byla to šťastná volba. Později byl z jeho jídelních esejů sestaven tento první soubor. Pro českou kulinářskou scénu přináší v poměru k rozsahu až bezproporční množství informací, které jsme dosud málokdy mohli v takto ucelené podobě číst – ať už se týkají amerických ikon typu posedlosti určitými nutričními doporučeními, Dnu díkuvzdání s jeho vrcholným kouskem krocanem či celosvětově proslulých fenoménů, jakými jsou dění ve francouzské gastronomii nebo báchorkami opředené japonské hovězí z Kobe.
Compra de libros
Muž, který snědl vše...a další gastronomická vítězství, rozepře a labužnické výpady, Jeffrey Steingarten
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 2,40 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jeffrey Steingarten
- Editorial
- NLN, Nakladatelství Lidové noviny
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 807106968x
- ISBN13
- 9788071069683
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Historias reales, Biografías, Arte culinario & Gastronomía, Autobiografías y memorias, Periodismo & Ensayos, Comida
- Primera publicación
- 1997
- Título original
- The Man Who Ate Everything
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- Americký módní časopis Vogue uveřejňuje jen to nejlepší, nejkrásnější a nejšpičkovější. Když roku 1989 sáhl po harvardském právníkovi a známém kulináři Jefferym Steingartenovi, aby se stal redaktorem jejich jídelních stránek, byla to šťastná volba. Později byl z jeho jídelních esejů sestaven tento první soubor. Pro českou kulinářskou scénu přináší v poměru k rozsahu až bezproporční množství informací, které jsme dosud málokdy mohli v takto ucelené podobě číst – ať už se týkají amerických ikon typu posedlosti určitými nutričními doporučeními, Dnu díkuvzdání s jeho vrcholným kouskem krocanem či celosvětově proslulých fenoménů, jakými jsou dění ve francouzské gastronomii nebo báchorkami opředené japonské hovězí z Kobe.