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Historische Rezepte, für unsere Zeit neu aufbereitet. Die Lieblingsspeisen der Majestäten; die feinsten Rezepte der Hofköche; Festmenüs von imperialen Empfängen und Hofbällen; galante Gerichte von aristokratischen Tafeln; das Beste aus dem K. u. K. Mehlspeishimmel. In der Reihe Kulinarium sind außerdem erschienen: Aus Pfarrers Küche; Hausmannskost.
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Aus Kaisers Küche, Renate Wagner
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- 2001
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