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Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.
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Brot, Susan Seligson
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Brot
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Susan Seligson
- Editorial
- List
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 3548605583
- ISBN13
- 9783548605586
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Título original
- Going with the graine
- Descripción
- Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.