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In kurzer und dennoch präziser Form zeigt der Autor, welche Kohlenhydrate, Fette, Eiweisse, Vitamine und Spurenelemente der Körper wirklich braucht und welche ihm schaden, was er damit macht und worin sie enthalten sind. Darüber hinaus erfährt der Leser alles Wesentliche über Hormone und Botenstoffe und deren Funktion im Körper.
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Fitfood, Marco Caimi
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- 2005
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