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Bier-Büchlein

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Dies Bändchen lüftet zwar das Geheimnis um den Erfinder des Bieres nicht, dafür erzählt es vieles Interessante aus der Biergeschichte von den Gesetzen der Hammurabi bis zur neuesten Bierverordnung, über die Braukunst, Sorten- und Brauereienvielfalt der internationalen und heimischen Bierlandschaft von Flensburg bis Eibau. Dazu eine kleine Rezeptauswahl für Drinks und Speisen mit Bier.

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Bier-Büchlein, Rolf Rosche

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2005
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