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Dieses Buch will den Benützer auf die Begegnung mit französischen Texten und auf Realkontakte vorbereiten. Die kommunikative Aufbereitung soll den Schülerinnen und Schülern die Angst vor dem Erlernen der Fremdsprache nehmen. Kurze Gespräche bieten Hilfe in den verschiedensten Situationen des beruflichen Alltags. Damit der Lernende die richtige Sprachmelodie und Intonation der französischen Sprache ins Ohr bekommt, wurden die Dialoge von Franzosen besprochen.
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Français de la restauration et de l'hôtellerie, Colette Kleinschmidt Flandin
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- 2009
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