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Meine bayerische Küche

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Alfons Schuhbecks

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Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk 'Meine bayerische Küche' ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf den aktuellsten Stand gebracht.

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Meine bayerische Küche, Alfons Schuhbecks

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Publicado en: 2011

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Título: Meine bayerische Küche
Idioma: Alemán
Autores: Alfons Schuhbecks
Editorial: Zabert Sandmann
Publicado en: 2011
ISBN10: 3898832813
ISBN13: 9783898832816
Etiquetas: No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía
Descripción: Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk 'Meine bayerische Küche' ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf den aktuellsten Stand gebracht.