Este es el que agregas al carrito
Más información sobre el libro
Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.
Compra de libros
Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny, David Beran, Andrea Beranová
- Idioma
- Publicado en
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 5,72 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Idioma
- Checo
- Autores
- David Beran, Andrea Beranová
- Editorial
- Grada
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 79
- ISBN10
- 8024718421
- ISBN13
- 9788024718422
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies, Guías y Manuales, Comida, Verduras, Frutas, Decoración y adornos
- Descripción
- Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.