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Immer auf der Suche nach einem exotischen Gericht für die nächste Dinner-Party? Dann ist Cuisine Fatale genau das richtige Buch für Sie! Christa Weil serviert die ungewöhnlichsten Speisen aus allen Teilen der Welt: Von stinkendem, eingelegtem saurem Hering aus Schweden (Surstromming) über sardischen Schafskäse, verfeinert mit lebenden Maden (Casu marzu), bis hin zu lebensgefährlichen Genüssen wie Fugu – dem berüchtigten japanischen Kugelfisch, bei dem es vom Geschick des Kochs abhängt, ob man die hochgiftigen Teile mitisst oder nicht ... Ein wahrer Leckerbissen für alle kulinarischen Abenteurer!
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Cuisine fatale, Christa Weil
- Dedicatorias / subrayados
- Manchas por humedad / de suciedad
- Idioma
- Publicado en
- 2007
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 2,73 €
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