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Die fast vergessenen Köstlichkeiten Pasteten und Terrinen sind im Feinschmeckerland Frankreich beliebte Spezialitäten, hierzulande jedoch fast in Vergessenheit geraten - obwohl sie leicht zuzubereiten und für jedes Partybuffet eine köstliche Bereicherung sind. Dieser Ratgeber zeigt, wie man die beliebtesten Pasteten und Terrinen wie z. B. Hackfleischpastete oder Kartoffel- Schinken-Terrine auch ohne spezielle Vorkenntnisse selbst herstellen, würzen und verfeinern kann
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Pasteten & Terrinen, Herbert Feldkamp
- Idioma
- Publicado en
- 2007
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- (Tapa dura)
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- Título
- Pasteten & Terrinen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Herbert Feldkamp
- Editorial
- Südwest
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3517082929
- ISBN13
- 9783517082929
- Serie
- Descripción
- Die fast vergessenen Köstlichkeiten Pasteten und Terrinen sind im Feinschmeckerland Frankreich beliebte Spezialitäten, hierzulande jedoch fast in Vergessenheit geraten - obwohl sie leicht zuzubereiten und für jedes Partybuffet eine köstliche Bereicherung sind. Dieser Ratgeber zeigt, wie man die beliebtesten Pasteten und Terrinen wie z. B. Hackfleischpastete oder Kartoffel- Schinken-Terrine auch ohne spezielle Vorkenntnisse selbst herstellen, würzen und verfeinern kann