In Lohmar aufgetischt

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Oma Marthas kalte Biersuppe; Kürbiscremesuppe; Libysche Suppe; Käsesuppe; Bärlauchsuppe mit Rindfleischwürfeln; Kartoffelklöße; Überbackenes Kräuterseitlings-Carpaccio; Nudeln mit Schwarzbrotkrümeln; Gefüllte Kohlrabi; Reibekuchen; Grünkohl mit süßen Bratkartoffeln; Alpenmagronen; Hähnchen nach Art der Provence; Rinderrouladen; Wilmas Paprikapfanne; Heringssalat à la Adolf; Guter Oberbergischer Kartoffelsalat; Dinkel-Vollkornbrot; Rhabarberkuchen; Schwäbischer Zwiebelkuchen; Käse-Himbeer-Kuchen; Schwarzwälder Kirschtorte à la Anita; Hefe-Zopf. Ein Kochbuch ohne Bilder? Ja, das funktioniert! Hier finden sich Koch- und Backanleitungen von Menschen „wie Du und ich“, die keine kunstvoll arrangierten Speisen zeigen, sondern alltagstaugliche Rezepte. Leserinnen und Leser können sich leicht vorstellen, wie die Gerichte aussehen werden. Kreativität ist nicht nur den Sterneköchen vorbehalten; auch Hobbyköche können mit diesen „normalen“ Rezepten viel zaubern. Die Sammlung umfasst Rezepte und Geschichten von Menschen aus Lohmar, die sich mit der Stadt verbunden fühlen und ihre Erfahrungen teilen. Der Erlös aus dem Verkauf geht an den Förderverein zur Unterstützung der Seniorenarbeit in Lohmar e. V. Die Rezepte laden dazu ein, wieder nach „Anleitung“ zu kochen, mit vertrauten Zutaten und individuellen Geschichten. So können Leser auch über eigene Rezepte und Geschichten nachdenken, was möglicherweise zu einem Folgebuch führen könnte.