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Die schnelle Vitalküche

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Raffinierte Gerichte, die alle Bedürfnisse abdecken: vom spontanen Mittagessen unter der Woche, bis hin zum gemütlichem Sonntagsbrunch oder blitzschnellem Drei-Gänge-Menü für Gäste. Mit anderen Worten: „Die Schnelle Vitalküche“ garantiert wenig Zeit für Zubereitung – dafür umso mehr Zeit für Genuss! Wie in all seinen Büchern (u. a. „Die gesunde Küche“, „Die neue Kürbisküche“) legt Starkoch Johann Pabst auch in der „Schnellen Vitalküche“ höchsten Wert auf die Qualität der Zutaten. Demzufolge gibt ein eigenes Kapitel Aufschluss über die vielfältige Bandbreite feinster Öle, die so manchem Gericht – auf einfache und schnelle Weise – den letzten Schliff verleihen. Aus dem Inhalt: Salate, Aufstriche & Cocktailhappen; Suppen & Eintöpfe; Wok & Dampfgaren; Pasta & Risotto; Fisch, Wild, Geflügel & Fleisch; Süßspeisen & Desserts

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Die schnelle Vitalküche, Johann Pabst

Idioma
Publicado en
2009
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(Tapa dura),
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
1,39 €

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Idioma
Alemán
Editorial
Kneipp-Verl.
Publicado en
2009
Formato
Tapa dura
ISBN10
3708804562
ISBN13
9783708804569
Serie
Descripción
Raffinierte Gerichte, die alle Bedürfnisse abdecken: vom spontanen Mittagessen unter der Woche, bis hin zum gemütlichem Sonntagsbrunch oder blitzschnellem Drei-Gänge-Menü für Gäste. Mit anderen Worten: „Die Schnelle Vitalküche“ garantiert wenig Zeit für Zubereitung – dafür umso mehr Zeit für Genuss! Wie in all seinen Büchern (u. a. „Die gesunde Küche“, „Die neue Kürbisküche“) legt Starkoch Johann Pabst auch in der „Schnellen Vitalküche“ höchsten Wert auf die Qualität der Zutaten. Demzufolge gibt ein eigenes Kapitel Aufschluss über die vielfältige Bandbreite feinster Öle, die so manchem Gericht – auf einfache und schnelle Weise – den letzten Schliff verleihen. Aus dem Inhalt: Salate, Aufstriche & Cocktailhappen; Suppen & Eintöpfe; Wok & Dampfgaren; Pasta & Risotto; Fisch, Wild, Geflügel & Fleisch; Süßspeisen & Desserts