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Fingerfood bayrisch interpretiert: Spezialiäten im Mini-Format – einfache, originelle Rezepte, raffiniert präsentiert. Von Birnen-Apfel-Obatzda über Krautwickerl mit Spanferkel und Fleischpflanzerl im Laugensemmelmantel bis zu Bayrisch Creme-Parfait. Mit Getränketipps und Menüvorschlägen für verschiedene Anlässe, z. B. für Last-Minute-Einladungen oder fürs Picknick.
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Bayrische Tapas, Florian Lechner
- Idioma
- Publicado en
- 2013
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- (Tapa dura)
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