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Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin, hat dem Fleischessen abgeschworen – und das nicht nur, weil sie die schwarzen Schweine auf ihrer Heimatinsel so liebt. Italien bietet einen unglaublichen Schatz an vegetarischen Gerichten, immer mit den frischesten und köstlichsten Zutaten zubereitet. Liebevoll gestaltet und mit Leidenschaft gekocht, ist dieses Buch eine Hommage an die junge italienische grüne Küche.
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Cucina vegetariana, Cettina Vicenzino
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cucina vegetariana
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Cettina Vicenzino
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3862444953
- ISBN13
- 9783862444953
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Europa del Sur, Italia, Regalos para abuela, Vegetarianismo, Cocina Italiana
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin, hat dem Fleischessen abgeschworen – und das nicht nur, weil sie die schwarzen Schweine auf ihrer Heimatinsel so liebt. Italien bietet einen unglaublichen Schatz an vegetarischen Gerichten, immer mit den frischesten und köstlichsten Zutaten zubereitet. Liebevoll gestaltet und mit Leidenschaft gekocht, ist dieses Buch eine Hommage an die junge italienische grüne Küche.