Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten

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Mehr als 200 seltene Obstarten, sowohl heimische als auch exotische Wildfrüchte, werden in diesem umfassenden Werk von A–Z beschrieben. Dazu gehören Mini-Kiwi, Indianerbanane, Berberitze, Mahonie, Türkische Haselnuss, Kamtschatka-Heckenkirsche, Roter Holunder, Kornelkirsche, Wacholder, Schneeball, Kaki, Büffelbeere, Ölweide, Sanddorn, Cranberry, verschiedene Kastanienarten, Honigbeere, Butternuss- und andere Walnussgewächse, Blauschotenbaum, Feige, Maulbeere, Granatapfel, Quitte, Felsenbirne, Apfel-, Els- oder Mehlbeere, Speierling, Weißdorn und Eberesche, Essigrose, Dreiblatt-Zitrone und Goji-Beere. Jede Obstart wird mit einem eigenen Bild und detaillierten Informationen zu Wuchs, Blüte, Früchten und Standortansprüchen vorgestellt. Das Buch deckt sowohl fast vergessene heimische Wildobstarten als auch exotische Arten ab, die in unseren Breiten gedeihen können. Es richtet sich an Leser, die neue Geschmackserlebnisse suchen, gesundheitsbewusst leben oder einfach gärtnerisches Interesse haben. Der Autor, Dr. Helmut Pirc, ist Abteilungsleiter für Gehölzkunde und Baumschulwesen an einer Lehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau und hat bereits ein Standardwerk über den Anbau besonderen Obstes in heimischen Gärten veröffentlicht.