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»Puffert und Pern«, »Wuddels dörstampft « und »Sniertjebraa« sind nur einige der insgesamt 24 traditionellen Speisen in diesem Rezeptbuch der besonderen Art. Angereichert mit zahlreichen Hintergrundinformationen werden neben Suppen auch Süßspeisen und Backwaren vorgestellt. Heibers Schmöker Böker. verbreiten Laune! unterhaltsam - witzig - informativ - typisch norddeutsch!
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Ostfriesische Landküche, Thorben Heiber
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- 2015
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- (Tapa blanda)
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