Let's mix vegan!

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Das Kochbuch richtet sich an alle, die vegan kochen möchten oder ihre Speisen mit köstlichen, tierfreien Gerichten bereichern wollen. Auf über 100 Seiten finden Sie eine Vielzahl von Rezepten, darunter Suppen, Snacks, Hauptgerichte und Gebäck, sowie eine umfangreiche Sammlung von Grundrezepten der veganen Küche. Mit Ihrem Thermomix können Sie schnell und einfach Reisdrink, Mandeldrink, Mozzarella und Frischkäse aus Cashewkernen zubereiten. Jedes Rezept wird durch ansprechende Bilder, interessante Informationen zu den Lebensmitteln und zahlreiche Hintergrundinfos ergänzt. Entdecken Sie die einfache und schmackhafte Welt des veganen Kochens! Die Rezeptübersicht umfasst Grundrezepte wie Kokosdrink, Mandeldrink, Streukäse aus Nüssen und Tofu, sowie Frühstücksoptionen wie Kokosjoghurt und Quinoa Porridge. Bei Salaten und Snacks finden Sie Edamame, Quinoa Powersalat und Brotaufstriche. Suppen und Eintöpfe wie Süßkartoffel-Tomaten-Kokossuppe und Kürbis-Kichererbsen-Curry sind ebenfalls enthalten. Hauptgerichte reichen von Chinakohlrouladen über Linsenbällchen bis hin zu Gemüselasagne und Tacos. Süße Desserts wie Chia Schokopudding und Avocado Frozen Joghurt runden das Angebot ab.