¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
- 544 páginas
- 20 horas de lectura
Más información sobre el libro
Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání
Compra de libros
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Idioma
- Publicado en
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Receptury teplých pokrmů
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jaroslav Runštuk
- Editorial
- R plus
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 544
- ISBN10
- 8090249213
- ISBN13
- 9788090249219
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Autoayuda, Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Estilo de vida saludable, Comida, Literatura especializada, Alimentación & Dietas, Cocina checa
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání