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Beloved teacher and bestselling cookbook author Marcella Hazan tells how a young girl raised in Emilia-Romagna became America's godmother of Italian cooking. Widely credited with introducing proper Italian food to the English-speaking world, Hazan, now 84, looks back on the adventures of a life lived for pleasure and a love of teaching.
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Amarcord, Marcella remembers, Marcella Hazan
- Idioma
- Publicado en
- 2008
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Inglés
- Autores
- Marcella Hazan
- Editorial
- Gotham Books
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 307
- ISBN10
- 1592403883
- ISBN13
- 9781592403882
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Historias reales, Biografías, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Autobiografías y memorias, Comida, Europa del Sur, Italia
- Calificación
- 3,5 de 5
- Descripción
- Beloved teacher and bestselling cookbook author Marcella Hazan tells how a young girl raised in Emilia-Romagna became America's godmother of Italian cooking. Widely credited with introducing proper Italian food to the English-speaking world, Hazan, now 84, looks back on the adventures of a life lived for pleasure and a love of teaching.