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Considering whether he will accompany his employers, Gertrude Stein and Alice B. Toklas, to America, a personal cook remembers his youth in French-colonial Vietnam, his years as a galley hand at sea, and his days cooking for the doyennes of the Lost Generation. Reader's Guide available. Reprint.
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The Book of Salt, Monique Truong
- Idioma
- Publicado en
- 2004
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The Book of Salt
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Monique Truong
- Editorial
- Mariner Books
- Publicado en
- 2004
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 0618446885
- ISBN13
- 9780618446889
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Historia, Arte culinario & Gastronomía, Francia, LGBTQ+, Comida, Historias de vida, París, Soledad, Homosexualidad, Pobreza, Padre, Colonialismo, Vietnam, Marginado
- Título original
- The book of salt
- Calificación
- 3,5 de 5
- Descripción
- Considering whether he will accompany his employers, Gertrude Stein and Alice B. Toklas, to America, a personal cook remembers his youth in French-colonial Vietnam, his years as a galley hand at sea, and his days cooking for the doyennes of the Lost Generation. Reader's Guide available. Reprint.