Die Chefin

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Eine Frau aus bescheidenen Verhältnissen eröffnet ein Restaurant in Bordeaux und wird mit einem Stern ausgezeichnet. Welche Künste hat sie in der Küche gelernt und neu interpretiert? Wie wurde sie zur berühmten Chefköchin? Im neuen Roman von Marie NDiaye werden solche Fragen aufgeworfen und zugleich zurückgewiesen. NDiaye nimmt den Leser mit auf eine biographische Erkundungsreise, die durch ihre Sprache, rhythmischen Satzgebilde und die Verzögerung im Erzählablauf zu einem Erlebnis wird. Der Erzähler, ein langjähriger Mitarbeiter der Chefin, berichtet von ihrem Leben – ihrem Charakter, ihren Lieben, ihrer Ausbildung und der Kunst der Kochkomposition. Dabei greift er potentielle Fragen und Erwartungen der Leser auf, beantwortet sie und lässt sie ins Leere laufen: Sie bleiben unbeantwortet. NDiayes Kunst schafft eine neuartige Form der Antibiographie, die zeigt, dass Wahrheit nur dann erreicht wird, wenn Geheimnisse nicht ausgeplaudert, sondern Satz für Satz verheimlicht werden. Diese Biographie als Geheimnis hinter der Biographie macht die herausragende Leistung des Romans aus.