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Odborná učebnice o výživě pro kuchaře a číšníky
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Výživa. Odborná učebnice pro kuchaře a číšníky, Peter Kružliak, Róbert Šimončič, Emanuel Tibenský
- Idioma
- Publicado en
- 1995
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- (Tapa blanda)
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- Idioma
- Checo
- Editorial
- Merkur
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 132
- ISBN10
- 8070327103
- ISBN13
- 9788070327104
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Otros libros de texto
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- Odborná učebnice o výživě pro kuchaře a číšníky