Agotado
Más información sobre el libro
Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.
Compra de libros
Lidová strava na Valašsku, Jaroslav Štika
- Idioma
- Publicado en
- 1997
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jaroslav Štika
- Editorial
- KNEIFL
- Publicado en
- 1997
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Arte culinario & Gastronomía, Folclore, Valachia
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.