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Covering every aspect of beer making, as well as the most popular beers of the world, an industrial history takes readers from Ancient Egypt to the present and examines the modern-day giants of beer making.
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The Ultimate Encyclopedia of Beer, Roger Protz
- Idioma
- Publicado en
- 1995
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Inglés
- Autores
- Roger Protz
- Editorial
- Firebird Distributing
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 1853751979
- ISBN13
- 9781853751974
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Enciclopedia
- Calificación
- 4,25 de 5
- Descripción
- Covering every aspect of beer making, as well as the most popular beers of the world, an industrial history takes readers from Ancient Egypt to the present and examines the modern-day giants of beer making.