Familien Express-Rezepte

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Warum selbst kochen, wenn es Fertiggerichte und Heimservice gibt? Convenience Food enthält viele künstliche Zusatzstoffe und belastet den Geldbeutel. Selbst kochen fördert Gesundheit und Wohlbefinden. Die John Hopkins University hat festgestellt, dass Selbstkocher gesünder leben und ihre Familien bedarfsgerecht ernähren können. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollte die Ernährung zu 2/3 aus pflanzlichen und zu 1/3 aus tierischen Lebensmitteln bestehen, um eine optimale Versorgung mit Nährstoffen zu gewährleisten. Durch Selbstkochen lassen sich jährlich etwa 1200 Euro pro Erwachsenen sparen – genug für einen Familienurlaub! Die Kontrolle über Zutaten und deren Qualität ist ein weiterer Vorteil. Wenn Zeitmangel ein Hindernis darstellt, bieten die Familien Express-Rezepte schnelle Lösungen: 180 einfache Rezepte für alle Mahlzeiten, die in maximal 30 Minuten servierfertig sind. Diese Rezepte erfordern höchstens zehn Zutaten, die leicht erhältlich sind, und nutzen frische, hochwertige Lebensmittel. Auch wählerische Kinder werden diese Gerichte lieben! Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass auch Kinder mithelfen können. Mit Nährwert- und Kalorienangaben sowie einem weitgehenden Verzicht auf Zucker und Fett sind die Rezepte auch für Diäten geeignet. Wenn Sie frisch und abwechslungsreich kochen möchten, aber dennoch mehr Zeit für sich haben wollen, ist dieses Buch unverzichtbar.