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Způsoby manipulace se zmrazenými potravinami a předpisy na přípravu pokrmů z těchto potravin.
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Zmrazené potraviny v průmyslu a domácnosti, Miroslav Smotlacha, Bohuslava Nosková, Jitka Horáčková
- Idioma
- Publicado en
- 1988
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 0,99 €
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- Idioma
- Checo
- Editorial
- Avicenum
- Publicado en
- 1988
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Autoayuda, Medicina, Arte culinario & Gastronomía, Estilo de vida saludable, Alimentación & Dietas
- Descripción
- Způsoby manipulace se zmrazenými potravinami a předpisy na přípravu pokrmů z těchto potravin.