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Full of authentic recipes, this cookery book describes some of the splendid regional cookery of France. It also includes advice on suitable cooking utensils and the use of wine in the kitchen. By the author of Italian Food, Ice for All Seasons and Summer Cooking.
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French Country Cooking, Elizabeth David
- Idioma
- Publicado en
- 1987
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- (Tapa dura)
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- Título
- French Country Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Elizabeth David
- Editorial
- Dorling Kindersley Publishers Ltd
- Publicado en
- 1987
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 160
- ISBN10
- 0863182518
- ISBN13
- 9780863182518
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Francia, Comida, Comida y Bebida
- Calificación
- 4,45 de 5
- Descripción
- Full of authentic recipes, this cookery book describes some of the splendid regional cookery of France. It also includes advice on suitable cooking utensils and the use of wine in the kitchen. By the author of Italian Food, Ice for All Seasons and Summer Cooking.