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A guide to authentic Italian cuisine. It is suitable for cooks of different levels, be they are beginners or accomplished chefs."--Publisher's description
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The Essentials of Classic Italian Cooking, Marcella Hazan
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Inglés
- Autores
- Marcella Hazan
- Editorial
- Boxtree
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 736
- ISBN10
- 0752227904
- ISBN13
- 9780752227900
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Europa del Sur, Italia, Regalos para abuela, Literatura Italiana, Cocina Italiana
- Primera publicación
- 1992
- Título original
- Klasická italská kuchyně
- Calificación
- 4,05 de 5
- Descripción
- A guide to authentic Italian cuisine. It is suitable for cooks of different levels, be they are beginners or accomplished chefs."--Publisher's description