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An alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. It contains fragments of history or poetry, and explains the 'why' as well as the 'how' of cookery. schovat popis
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Jane Grigson's Fruit Book, Jane Grigson
- Idioma
- Publicado en
- 2000
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- (Tapa blanda)
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- Idioma
- Inglés
- Autores
- Jane Grigson
- Editorial
- Penguin Books Ltd
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 528
- ISBN10
- 0140469982
- ISBN13
- 9780140469981
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- An alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. It contains fragments of history or poetry, and explains the 'why' as well as the 'how' of cookery. schovat popis